Pechugas de pavo con pisto y piña caramelizada

Marilu entre pucheros @mariluentrepucheros
Pechugas de pavo con pisto y piña caramelizada
Paso a paso
- 1
Pochamos todas las verduras, previamente troceadas, para hacer el pisto, y salpimentamos.
- 2
Una vez pochadas las reservamos y, hacemos los filetes a la plancha, previamente salpimentados.
- 3
Caramelizamos las rodajas de piña, en una sartén con un poco de mantequilla y un poco de azúcar moreno.
- 4
Servimos, poniendo el pisto, encima los filetes de pavo y decoramos con la piña caramelizada.
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