Filetes de ternera a la napolitana
Asisoyyobylorena@blogspot.com
Paso a paso
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1. Empanamos los filetes, primero pasamos por el huevo y después por el pan rallado.
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2. Freímos los filetes.
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3. Ponemos los filetes en una fuente apta para el horno.
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4. Les untamos encima una cucharada de tomate frito, ponemos una loncha de jamos de york, una loncha de queso y espolvoreamos con orégano.
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5. Con el horno precalentado a 220º metemos los filetes hasta que el queso se funda. (entre 5 y 8 min aprox).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
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