Raviolones a los cuatro quesos con crema al verdeo

Name: Raviolones a los cuatro quesos con crema al verdeo
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg raviolones cuatro quesos; 3 zanahorias medianas; 1/2 planta de verdeo; 2 cebollas medianas; 200 gr crema de leche; 200 gr jamón cocido; queso rallado a gusto; sal fina a gusto; pimienta blanca a gusto; aceite a gusto

Natalio Burgos @cook_nata_burgos

Gualeguaychu, Entre Rios, Argentina

Irresistible plato de pastas para este domingo de pascuas !!!!

Raviolones a los cuatro quesos con crema al verdeo

Natalio Burgos @cook_nata_burgos

Gualeguaychu, Entre Rios, Argentina

Irresistible plato de pastas para este domingo de pascuas !!!!

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Ingredientes

60 minutos

5 raciones

1 kgraviolones cuatro quesos
3zanahorias medianas
1/2planta de verdeo
2cebollas medianas
200 grcrema de leche
200 grjamón cocido
queso rallado a gusto
sal fina a gusto
pimienta blanca a gusto
aceite a gusto

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Cortamos las zanahorias en tiras y las hervimos hasta que estén tiernas.
2

Reservamos las zanahorias
3

Picamos la cebolla y la doramos en un fondito de aceite.
4

Cortamos el verdeo lo incorporamos con la cebolla y salpimentamos a gusto.
5

Luego cortamos el jamón cocido
6

Lo agregamos en la olla junto con la zanahoria y la crema de leche, dejamos se cocine unos 5 minutos tapado y retiramos del fuego.Reservamos.
7

Ponemos en una olla grande bastante agua a hervir con un poco de sal.
8

Mientras tanto separamos los raviolones.
9

Una vez el agua rompa el hervor colocamos los raviolones y los cocinamos hasta que suban.
10

Emplatamos los mismos colocando bastante salsa por ensima con mucho queso rallado.
11

Ahora si amigos a disfrutar estas exquisitas pastas.