Paso a paso
- 1
Triturar los garbanzos, los pimiento, la tahina, el comino, el pimentón picante, el ajo, el zumo de limón y sal al gusto.
- 2
Añadir un poco de agua hasta conseguir la consistencia deseada.
- 3
Servir acompañado de regañás (galletas de sésamo) y bastoncitos de zanahoria.
- 4
Emplatar y espolvorear con sésamo tostado y pimentón dulce.
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¿Quien dijo que no se puede cocinar algo sublime en menos de 1/2 h. con productos congelados y/o enlatados?Me encanta cocinar. Si tengo tiempo de hacer la compra, escojo los mejores ingredientes, pero la mayoría de veces disfruto convirtiendo ingredientes comunes en platos especiales en tiempos récord.
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