Rosquitas

Name: Rosquitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs harina 0000; 80 cc leche tibia; 150 grs azúcar; 50 grs levadura; 1 cdita sal; 80 gr manteca; esencia de vainilla; para freir aceite o grasa

rocio casco @cook_2680695

argentina

Rosquitas

rocio casco @cook_2680695

Guardada

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Ingredientes

500 grsharina 0000
80 ccleche tibia
150 grsazúcar
50 grslevadura
1 cditasal
80 grmanteca
esencia de vainilla
para freir aceite o grasa

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los secos. Agregar la levadura con la leche. La esencia y amasar.
2

Dejar leudar durante 30 minutos.
3

Luego hacer bolitas o podes hacer bolitas con un hueco y las convertis en rosquitas. Una vez hecho cualquier de las dos dejar leudar 30 minutos mas
4

Y listo. Lo fritas a fuego bajo. Y las pasas por azúcar.