Queso fresco Burgos de Arias sobre puré de caqui
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
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Queso fresco Burgos de Arias sobre puré de caqui
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Paso a paso
- 1
Sacar el queso de la terina y dejar escurrir sobre papel de cocína. Cortar unas nueces en láminas.
- 2
Cortar el caqui en dos trozos y con una cucharadita, sacar la pulpa y colocar en el vaso batidor. Agrega una cucharadita de miel de romero. Tritura con un brazo batidor.
- 3
Coloca el queso fresco Burgos de Arias en un plato hondo. Vierte la pulpa de caqui triturada por los lados. Espolvorea las nueces fileteadas, la piel de lima y una pizca más de miel. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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