Tortilla de patatas light
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas y las cortamos en trozos pequeños. En un tupper de plástico y con tapa, colocamos las patatas con un chorrito de aceite y una pizca de sal. Lo ponemos en el microondas unos 8 -10 min aprox
- 2
Mientras, ponemos en la sartén con un chorrito de aceite la cebolla ya cortada a tiras.
- 3
Cuando hayan pasado unos 8 min, cogeremos un plato y le daremos la vuelta a la tortillas para cocinar la otra parte.
- 4
Batimos los huevos en un bol.
- 5
Cuando las patatas estén listas y la cebolla, lo añadimos al bol con los huevos y mezclamos todo.
- 6
Ponemos en la sartén un chorrito de aceite y cuando esté caliente, añadimos toda la mezcla. Ponemos a fuego lento-medio. Por ejemplo, en una encimera de 0 a 10 al 6.
- 7
Damos la vuelta a la tortilla con la ayuda de un plato y dejamos que se haga por el otro lado.
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