Ensalada manlecza

Olga Lucía Martínez B.
Olga Lucía Martínez B. @cook_1209452
Del departamento de Antioquia Colombia

Una ensalada rica en vitamina A y C. Para compartir en platos fuertes o marinos.

Ensalada manlecza

Una ensalada rica en vitamina A y C. Para compartir en platos fuertes o marinos.

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Ingredientes

12 comensales
  1. 1 Mango no tan maduro
  2. 1 Zanahoria rallada
  3. 1 Lechuga crespa
  4. al gustoSal y azúcar
  5. Salsa de mayonesa, tártara o bechamel

Paso a paso

  1. 1

    Lava muy bien la lechuga, la zanahoria y el mango.

  2. 2

    En un plato hondo ralla la zanahoria y pela el mango en cuadritos muy pequeños.

  3. 3

    Corta la lechuga en julianas o tiras muy pequeñas. Mezcla con los ingredientes del paso dos.

  4. 4

    Mezcla la salsa elegida con el azúcar y la sal. Revuelve muy bien.

  5. 5

    Disfruta con arroz blanco muy caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Olga Lucía Martínez B.
Del departamento de Antioquia Colombia
Soy docente profesional Me encanta la cocina, aunque no soy experta, lo hago por hoobbi y distracción.Las recetas más aplicadas son las recetas tradicionales o de la abuela.Espero las disfruten al máximo.
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