#MiTarjetaNavideña #RecetasNavidad

Tenía antojo de comer arepa con queso y se me ocurrió esta Arepa de maíz amarillo con salsa de queso crema, miel de panela, pasta de ajo y mozzarella... una cena deliciosa o un rico acompañamiento...

Los pie son el postre preferidos de los norteamericanos, pero también se consumen en Europa y varias partes del mundo.Los pies se componen de 2 partes: La base o galleta y el relleno que se preparan separadamente y requieren procesos diferentes. Se pueden clasificar de acuerdo a como se arman y se hornean. También depende del fruto y del relleno que se quiera.

#patriaqueridaNada tan colombiano como el plátano.

Coronado con frutas de estación, bañado en miel de duraznos y miel de abejas. La quinoa al poder emplearse como un cereal, es especialmente beneficiosa en la dieta de personas celíacas, ya que no contiene gluten.Asimismo, por su alto contenido en fibra y su mayor aporte proteíco respecto a los cereales, la quinoa tiene un bajo índice glusémico, lo que la vuelve ideal para personas con diabetes o que desean adelgazar comiendo sano.También es de gran ayuda para controlar los niveles de colesterol en sangre, ya que su fibra y sus lípidos insaturados favorecen el perfil lipídico en el organismo. Dicho esto continúo diciéndoles que en mi casa hay tres abuelos, mi esposo, abuelo de mi nieta, mi mamá bisabuela de mi nieta y por supuesto esta que les escribe abuela de mi nieta, jajaja...! Esta receta no fue hecha por mis abuelos, no sabíamos de la quinoa o por lo menos no era usada en la cocina que yo recuerde, pero quiero concursar con ella por aquello de comida sana y cargada de proteínas para una buena alimentación sobretodo para los abuelos. A mi madre le encantó, mi esposo, ni hablar y a mí, que les voy a contar...! Cómo disfruté hacerla y más compartirla con Ustedes...! Con mucho Amor para todos los abuelos en su día, la mejor experiencia...! #DiaDelAbuelo...!

El petit-suisse, pequeño suizo, es un queso francés de la región de Normandía. Es un queso fresco sin sal, suave y cremoso. Se hace con leche de vaca, enriquecida con nata. El petit suisse puede tomarse con azúcar, como postre con mermelada o miel, o salpimentado con hierbas. También se usa en rellenos de carnes. Dicho esto, usé petit suisse de galleta y frutos rojos comercial, pero podemos hacerlo también en casa, y lo mezcleé con queso crema para el tiramisú. Me acompañan y les cuento el proceso, vamos allá...!😋

Una receta fácil, para tomar un desayuno completo en casa. Rellenos con queso costeño y salpicados en su superficie con queso costeño y manchego rallado, los hacen irresistibles a cualquier hora y no vieran ustedes los aromas que desprende cuando se están horneando, de muerte lenta. Así que los animo, al igual que yo, incluirlos en su cocina para que los disfruten y me lo cuenten, de momento espero corazones, que saben me encantan, dicho esto les cuento como los hice vamos entonces...!😋😋

Hoy tenía invitados y no tenía postre, se me ocurrió este fácil y que aquí les comoarto:

#caminosesaboresTenía un poco de queso siete cueros y decidí echarle a esta coliflor, este queso se derrite con mucha facilidad. Si no tienes puedes usar queso mozzarella

Es una receta deliciosa y fácil de preparar, como el queso es un poco saladito así que no necesita agregarle nada de sal.

Es la segunda forma de como se puede comer el dips de queso crema al pimentón, mezclarlo y luego llevarlo a la nevera hasta el momento de servirlo, sobre galletas de arroz integral, sobre tostadas, sobre pan, como lo quieran utilizar. Buen provecho! Aquí tienes el dips de queso crema y pimentón: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1919124-dips-de-queso-crema-al-pimenton

"Mamá me apetece un tortilla de esas que tú rellenas por las mañanas", fueron los buenos días de mi hijo ésta mañana que vino a visitarnos. Bueno como se imaginan, mamá se puso a rellenar esa tortilla deseada y éste fue el resultado, mi hijo no veía más lejos del plato que tenía al frente y degustó aquella omelette que tuve la precaución de fotografiar para compartirla con Ustedes. Sencillamente espectacular!!! Con mucho gusto.