Pan dulce!! Súper esponjosos de harina con levadura!!!🌲⭐⭐
Esta receta la diseñe buscando recetas y entre todas las opciones que vi!! Esta La probé y como funcionó lo volví. A hacer una y otra vez.😀
Pan dulce!! Súper esponjosos de harina con levadura!!!🌲⭐⭐
Esta receta la diseñe buscando recetas y entre todas las opciones que vi!! Esta La probé y como funcionó lo volví. A hacer una y otra vez.😀
Paso a paso
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Bueno comenzamos!! Tamizando el Kg de harina, luego de los 550 cc de leche vamos a usar 250cc para la masa previa como!! Extraemos dos cucharadas de la harina con levadura bien panzonas y la disolvemos en el 250cc de leche y una cucharita de azúcar de la cantidad que les dije.y dejar tapado hasta que espume.
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Por otro lado colocamos en un bol el resto de la harina hacer un hueco y allí le agregan la manteca pomada, el azúcar restante, las esencias, los huevos extracto, ralladuras, la esponja y la leche restante, ahh y una pizca de sal perdón que me olvidé😂
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Bueno ahora sí amazamos bien pero atento les va a llevar a gata un poco más de harina extra no mucho ya lo van a experimentar.
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Una ves echa la masa la amazan y la golpean un poco y llevamos a levar la masa sola.y una ves que levo desgasificar y colocar las frutas enrollar la masa y cortar así lo van integrando.
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Una ves integrado resta bollar y llevar a moldes de pan de 3/4 Kg quedan perfecto de medio rebalsan.
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Dejamos levar una hora aprox esta receta leva al toque no sé por qué jaja
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Una vez levado al doble llevar a horno 160°a 170°por que sino se arrebatan pero atenti el horno no lo precaliento mucho en el momento que se levo mi pan pinto con huevo y agua en ese momento prendes el horno y luego mandas los panes con una fuente con agua abajo para que no se seque y dejan hornear entre 45 a 50' no más
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Y listo gente linda espero que les guste prueben les afirmó y les aseguro 100% factible besitos😍😘😘 Necochences y felicidades para toda esta gente linda de cookpad
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