Patatas envueltas en bacon
Continuo robando recetas de la web “Comememucho”, de Alicia, en este caso sus “Bocaditos de patatas envueltos en tocino”.
Realmente realice esta receta para gastar las sobras de un blíster de bacon y una patata cocida que tenía en la nevera, pero al final opte por gastar la patata cocida en otra receta y consumir el bacon utilizando la patata frita en lugar de cocida.
Patatas envueltas en bacon
Continuo robando recetas de la web “Comememucho”, de Alicia, en este caso sus “Bocaditos de patatas envueltos en tocino”.
Realmente realice esta receta para gastar las sobras de un blíster de bacon y una patata cocida que tenía en la nevera, pero al final opte por gastar la patata cocida en otra receta y consumir el bacon utilizando la patata frita en lugar de cocida.
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos la patata a trocitos del tamaño de unas patatas bravas, aunque opte por cortarlas con un cuchillo de zigzag, para que los trozos de patata tuviesen las estrías que podéis observar en la foto, aunque pueden cortarse con un cuchillo normal.
- 2
Lavamos y escurrimos las patatas y las freímos a baja temperatura, hasta que estén tiernas.
- 3
Como pensé que en el horno se dorarían las patatas (no fue así), no subí la temperatura del aceite de freír las patatas una vez estas estaban tiernas, para futuras ocasiones les subiré la temperatura del aceite hasta que se doren.
- 4
Dejamos escurrir el excedente de aceite de las patatas y que se enfríen un poco para poder trabajar con ellas sin quemarnos.
- 5
Cortamos cada loncha de bacon en tres trozos.
- 6
Con ayuda de palillos, envolvemos las patatas con el bacon.
- 7
Horneamos a partir de horno frío unos 15 minutos, calor abajo, a 160º
- 8
Gratinamos unos 10 minutos, sazonamos, y a comer antes que se enfríen.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patatas rellenas de bacon Patatas rellenas de bacon
Un plato sencillo pero a la vez contundente. Gusta a todos y podemos preparar con antelación, como plato único o como acompañamiento.
-
Patatitas al chorizo envueltas en bacon Patatitas al chorizo envueltas en bacon
Podéis usar las patatitas que vienen listas para el microondas, o de las normales, incluso elaborar esta receta con puré de patatas aliñado a nuestro gusto.
-
-
Pimientos envueltos con bacon Pimientos envueltos con bacon
Deliciosos pimientos verdes rellenos de crema de queso envueltos lonchas de bacon.
-
Patatas con Bacon Patatas con Bacon
Esta receta me la enseñó mi abuela para que la hiciera en la hora del almuerzo… y lo hice!! Salió súper rico y a todos les gustaron. Con un poco, te llena bastante! 😘😘
-
Bolitas de patata con bacon Bolitas de patata con bacon
Son una especie de croquetas de patata es una receta muy sencilla de hacer ideal para los niños. Si no os gusta el bacon podéis hacerlas con espinacas o jamón cocido, con chorizo, con trocitos de salchicha cocidas... Las puedes acompañar con alguna salsa y están deliciosas.
-
Patatas rellenas de bacon y queso Patatas rellenas de bacon y queso
Patatas rellenas de bacon y queso
-
Patatas revolconas con bacon y jamón Patatas revolconas con bacon y jamón
Gracias a @cocinacaseraymas por inspirarme para esta receta
-
Patatas rellenas de bacon y queso Patatas rellenas de bacon y queso
#cuchillosarcoEspecialidad de.mi cuñada Carmen, una maestra en la cocina.
-
Patatas al ajillo con bacon Patatas al ajillo con bacon
Una deliciosa manera de comer sano,delicioso y por poco dinero.
-
Patatas con bacon al horno Patatas con bacon al horno
En plena cuarenta, por comer algo diferente.
Más recetas
Comentarios