Patatas rellenas de bacon y queso

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Patatas rellenas de bacon y queso

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Ingredientes

4 raciones
  1. 4patatas
  2. 130 gbacon
  3. 1cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 200 mlnata
  6. c/saceite,
  7. sal,
  8. orégano,
  9. queso

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y asar las patatas en el horno durante 1 hora a 200ºC

  2. 2

    Cortar las patatas por la mitad y extraer la carne de la patata del interior.

  3. 3

    Sofreír la cebolla, el ajo y el bacon.

  4. 4

    Añadir la nata y dejar cocinar unos minutos.

  5. 5

    Mezclar todos los ingredientes junto la patata que hemos sacado anteriormente. Sazonar.

  6. 6

    Introducir la mezcla dentro de las patatas. Y añadir el queso y orégano por encima.

  7. 7

    Gratinar unos 12 minutos.
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