Paso a paso
- 1
Troceamos el pollo. Ponemos un poco de aceite de oliva y sellamos la carne. Salpimentar.
- 2
Agregamos la cucharada de harina movemos un poco. Reservamos
- 3
Lavamos y picamos las verduras sofreímos todas en el aceite de sellar la carne.
- 4
Agregamos la carne y ponemos la cúrcuma, el comino, pastilla de caldo desmenuzada, cubrimos el pollo con agua
- 5
Ponemos todo en la olla rápida y cerramos, tenemos 20 minutos desde que empiece a girar la pesa.
- 6
Apartamos y rectificamos de sal. Y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
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