Paso a paso
- 1
Hervimos la calabaza y la patata 35' a fuego medio.
- 2
Batimos con el queso y la sal.
- 3
Servimos con un chorro de aceite de oliva virgen extra. Se puede acompañar con pan tostado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan T. le encantará ver cómo quedó.
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Se pueden añadir picatostes o cebolla frita, por ejemplo. También se le pueden añadir otras verduras, como calabacín.
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