9 Canapés para fiestas

Name: 9 Canapés para fiestas
Yield: varios
Cuisine: españolas
Ingredients: Paté de trufa; Puré de castañas; parmesano en escamas; Langostinos cocidos; Mousse de bonito (receta de @Becky); Tartaletas de mozzarella y membrillo(receta de @Irene Guirao); Queso natural crema; Bol au vents y tartaletas; Guacamole con pan de cereales; Huevo hilado de casa (ver receta), o comprado; Crema de queso; Rulo de queso de cabra con almendra y miel; Mini tostadas de pan con pasas; Anchoas

@tesa.cuina @tesa_cuina

Valencia, España

Es curiosa la palabra "canapé". Es el nombre de un tipo de sofá .. Y, lo que se comía sentados en él, frivolidades, pequeños bocaditos.. para acompañar el té, tomó el nombre del mueble.!!
#RecetasNavidad
#mirecetario

9 Canapés para fiestas

@tesa.cuina @tesa_cuina

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Ingredientes

50 min

varios

Paté de trufa
Puré de castañas
parmesano en escamas
Langostinos cocidos
Mousse de bonito (receta de @Becky)
Tartaletas de mozzarella y membrillo(receta de @Irene Guirao)
Queso natural crema
Bol au vents y tartaletas
Guacamole con pan de cereales
Huevo hilado de casa (ver receta), o comprado
Crema de queso
Rulo de queso de cabra con almendra y miel
Mini tostadas de pan con pasas
Anchoas

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Paso a paso

50 min

1

Rellenar los bol au vents con puré de castañas chinas y decorar con una escama de parmesano

Crema dulce de castañas 🌰
2

Unta las mini tostadas con mousse de bonito y pon una alcaparra en cada uno. Receta de @becky
3

Rellena los bol au vents con crema de queso y un langostino cocido
4

Pon en las tartaletas hilo de huevo, mozzarella y membrillo @ireneguirao
5

Unta las mini tostadas con crema de trufa
6

Pone sobre las mini tostadas una rodaja de queso de cabra con almendras y miel
7

Pirámide de guacamole

Pirámide de guacamole con pimienta de Sichoan
8

Enrolla las anchoas y pínchalas con un palillo
9

Ensalada con flores comestibles
10

Ya están listos los canapés !!!

Recetas enlazadas

Pirámide de guacamole con pimienta de Sichoan

Crema dulce de castañas 🌰

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@tesa.cuina @tesa_cuina

martes, 25 de diciembre de 2018 a las 12:24 AM

Valencia, España

Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!

Comentarios (2)

Elena @SOSelenaenlacocina

miércoles, 26 de diciembre de 2018 a las 03:55 PM

que cosa más curiosa!!! Muchas gracias tesa por enseñarnos!! Me ha encantado!! No sabes lo que estoy presumiendo de dato!! jajaja

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