Chuletas de cerdo en salsa de miel
Comer carne aporta nutrientes y proteínas a nuestro organismo, así como, vitaminas A, B3, B7 y K. Además de estas propiedades, las chuletas de cerdo contienen potasio.
En esta ocasión, os mostramos cómo preparar unas deliciosas chuletas, con salsa de miel y soja, esta receta es muy sencilla de preparar y nos ofrece otra manera distinta de comer carne.
Chuletas de cerdo en salsa de miel
Comer carne aporta nutrientes y proteínas a nuestro organismo, así como, vitaminas A, B3, B7 y K. Además de estas propiedades, las chuletas de cerdo contienen potasio.
En esta ocasión, os mostramos cómo preparar unas deliciosas chuletas, con salsa de miel y soja, esta receta es muy sencilla de preparar y nos ofrece otra manera distinta de comer carne.
Paso a paso
- 1
Salpimentaremos las chuletas y las reservaremos.
- 2
Pelaremos, rallaremos la cebolla y la reservaremos.
- 3
Pondremos una sartén al fuego, con una cucharada sopera de mantequilla y cuando esté caliente, añadiremos las chuletas y las sellaremos por ambos lados.
- 4
Cuando estén hechas, las retiraremos y las reservaremos
- 5
En la misma sartén, añadiremos 1 cucharada más de mantequilla y cuando esté caliente, agregaremos la cebolla rallada y la dejaremos pochar.
- 6
Cuando esté pochada, añadiremos la miel, el vinagre y la salsa de soja y removeremos bien.
- 7
Incorporaremos el azúcar moreno; y seguiremos removiendo, cuando empiece a caramelizarse, añadiremos las chuletas y les iremos dando la vuelta, para que se impregne de la salsa.
- 8
Dejaremos las chuletas, unos 5 minutos aproximadamente, hasta que veamos que la salsa haya espesado, a nuestro gusto.
- 9
Transcurrido este tiempo, tendréis preparadas las chuletas a la miel, listas para degustar.
- 10
Para acompañar este delicioso plato, podéis servirlas con patatas fritas.
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