Montadito chino
Ricos panecillos chinos con un exquisito relleno de pollo con cebolla caramelizada, espinacas y crema de queso cheddar. Ideales para reuniones con amigos, son fáciles de preparar.
Montadito chino
Ricos panecillos chinos con un exquisito relleno de pollo con cebolla caramelizada, espinacas y crema de queso cheddar. Ideales para reuniones con amigos, son fáciles de preparar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos en brunoise la cebolla y la pochamos con un poco de aceite de oliva.
- 2
Cuando tengamos la cebolla transparente añadimos una cuchara de vino dulce y una cucharilla de azúcar.
- 3
La pechuga de pollo debemos hacerla a la plancha y luego cortarla en pequeños dados.
- 4
Mezclamos la pechuga cortada con la cebolla caramelizada.
- 5
Agregamos las espinacas cocidas y las mezclamos con el pollo.
- 6
A continuación echamos la crema de queso cheddar y dejamos que se integre.
- 7
Ya tenemos preparado nuestro relleno para los montaditos.
- 8
Necesitamos cuatro panes chinos de lo pequeños y los freimos en abundante aceite de oliva bien caliente. Una vez los tengamos fritos los dejaremos sobre papel secante.
- 9
Picamos un poco de lechuga en juliana y la colocamos sobre una bandeja formando una cama.
- 10
Rellenamos el pan chino con el preparado y colocamos en los extremos unos cherry cortados.
- 11
Ya tenemos nuestros montaditos chinos, originales y muy ricos.
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