Sopa de Bonito con Langostinos
Cordobesenjapon @cook_4694808
Paso a paso
- 1
Poner el aceite y calentarlo, introducir el bonito cortado en cuadros pequeños, el calamar y los langostinos separados de la cabeza. Mover
- 2
Una vez que tengamos el bonito dorado añadir el vino de Tío Pepe. Y las dos hojas de laurel.
Dejar calentar 5 minutos mientras movemos. - 3
Añadimos la lata de tomate frito. Y dejamos otros cinco a 10 minutos.
- 4
Después añadir el agua y las pastillas para darle más sabor a la Sopa. Echamos la sal y la pimienta.
Seguir probando mientras va calentándose el agua para mejorar el sabor a gusto de cada uno.
Dejar hervir unos 15 o 20 minutos y Listo .
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