Añadir todos los ingredientes para la masa en la cubeta de la panificadora y programar en el número 6 (la mía) para amasar.

Una vez que tengamos la masa hecha, sacar, estirar en la encimera con un poco de harina espolvoreada sbre ésta para que no se nos pegue a la misma y pasar a la bandeja de horno encima del papel de hornear.

Añadimos por encima un poco de tomate triturado y esparcimos

Sobre éste esparcimos el queso y encima vamos poniendo el atún y los champiñones; terminamos con más queso rallado.

Metemos al horno, previamente precalentado, a 190ºC durante 20 minutos , aire y resistencia, o dependiendo de cada horno hasta que veamos que esté hecha.