Pastel de carne vegano

Este pastel es muy simple y se necesitan pocos ingredientes
Pastel de carne vegano
Este pastel es muy simple y se necesitan pocos ingredientes
Paso a paso
- 1
Empezamos poniendo las lentejas en un cazo y mientras se hacen vamos cortando la cebolla en trozos pequeñitos. Y lo ponemos en una sartén con un poco de aceite.
- 2
Cuando la cebolla empiece a disminuir el tamaño le echaremos las lentejas y las cucharas de avena. Si váis a echar los cacahuetes y los anacardos este es el momento, solo tenéis que machacarlos un poco y echarlos con echarle un puño de cada o menos de un puño vale.
- 3
Yo a los 5 min de echarle las lentejas le añadí las especias y las cucharas de salsa. En este momento apagué el fuego y lo removí muy bien.
- 4
Lo pasé a un molde previamente engrasado y lo llevé al horno. Asegurarse de aplastar bien la masa para que cuando lo cortéis no se desmorone entero. En el horno tiene que pasarse como 40 min.
- 5
Si no os gusta que se vean o noten tanto los trozos de cebolla o le lenteja podéis aplastarlo un poco con un tenedor.
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