Pastel de "carne" vegano
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Pastel de “carne” de lentejas, pimiento y zanahoria con cubierta de patata
Pastel de "carne" vegano
Pastel de “carne” de lentejas, pimiento y zanahoria con cubierta de patata
Paso a paso
- 1
En una cacerola cocer las lentejas, el pimiento y la zanahoria y batirlos.
- 2
Cocer por separado las patatas y triturarlas.
- 3
En un molde engrasado o con papel de horno formar la cobertura de puré de patata, rellenarlo con la mezcla de verduras y hornear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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