Paso a paso
- 1
Freímos el pescado, cuando este bien doradito, retiramos a un plato
- 2
En el mismo aceite, se sofríen los fideos un poco y se le echa una cucharada de tomate, meneamos bien el tomate
- 3
Añadimos el fumet de pescado y dejamos que chupe el caldo
- 4
Una vez están casi secos los fideos, pongo el marisco por encima y retiro del fuego, dejo reposar un rato y a disfrutar 🍽🦀🦐
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena🍒 le encantará ver cómo quedó.
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