Fresca ensalada para los días de calor que se avecinan, compuesta de lechuga romana, pepino, piña y queso cheddar bañada en una salsa a base de yogurt y cilantro en mi recetario. Entremos a mi cocina y se los cuento...!😋

En esta ocasión tuve el antojo de preparar unas mini pizzas con tortilla, al estilo capresa, espero que les guste y degusten su paladar añadiendo los ingredientes que quieran, no necesariamente debe llevar lo que yo le añadí, aunque la salsa y el queso si es obligatorio!

Una buena carne, un buen pan, lechuga, queso crema, tomate, cebolla grille y jamón ahumado.

En la nevera van quedando recortes de todo! Bolsitas con una sola loncha de jamón, de queso mozzarella, de queso criollo, medios panes también y casualmente eso pasaba en mi casa esta mañana! Resolví haciendo estos panes, usé los recortes que encontré, organicé la nevera y todos satisfechos con este pan, acompañado de zumo de naranja! Les cuento como lo hice:

Relleno de carne molida (picada), tomates al cilantro y aguacate en una rica mezcla de queso fundido cheddar y sour cream (en mi recetario) salpicado de orégano...! Un clásico de la comida mexicana que me encanta, para compartir en familia, con amigos y con casa Cookpad...! Mary Colmenares este es de los tuyos, a lo Zabradelo...jaja...! Me acompañan a hacerlo, vamos...!

La diferencia principal de la milanesa es su sabor intenso, mejor que el de pechuga de pollo esa gusocidad concentrado en este carne, acá la receta.

Receta fácil para el almuerzo o cena con milanesa de pechuga de pollo y arroz de zanahoria.

Es mi versión de milanesa, ya que hay algunos ingredientes que cambio, respecto a la milanesa argentina tradicional. Sin embargo, es súper rica y muy muy fácil de hacer.

Acaba de salir del horno el pan de queso y especias y se lo muestro a Graciela Martínez, amiga de Casa Cookpad y me dice: está para un sanduchito de jamón, huevo, tomate, lechuga y aquí esta Grace, para compartirlo y contarles que lo intenten en casa, fácil, rápido y con pan horneado en casa, una gozada, vamos a mi cocina...!😋

Macarrones con queso casero y rápido!

Puré de papas con jamón y queso paipa.