Churros
Esta receta la aprendí de Flor Rosato y es deliciosa :) y súper fácil! Anímense #cookpadargentina
Churros
Esta receta la aprendí de Flor Rosato y es deliciosa :) y súper fácil! Anímense #cookpadargentina
Paso a paso
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Primero colocamos a fuego moderado el agua, la manteca y la sal hasta que hiervan, sólo en ese momento incorporamos toda la harina y movemos constantemente con una cuchara de madera.
- 2
Queda como un engrudo con las paredes que se despegan fácilmente, lo sacamos del fuego y colocamos el huevo y revolvemos enérgicamente, yo agrego canela al gusto en este momento o si deseas lo haces al final. Lo colocamos en una manga con pico estrella y enmantecamos una bandeja.
- 3
Vamos armando nuestros churros de aproximadamente 15cm y los cortamos con una tijera. Luego los freímos en una sartén honda con mucho aceite y los escurrimos en papel antes de servir. Sabemos que están listos porque se doran en pocos minutos.
- 4
Los puedes servir con azúcar, dulce de leche, Nutella, chocolate... lo que quieras! A disfrutar
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