Verduras al horno
Verduras al horno, fácil y rápido, sirve de guarnición para carnes y pescados o como cena. Yo elegí estas verduras pero podemos poner casi cualquiera.
Verduras al horno
Verduras al horno, fácil y rápido, sirve de guarnición para carnes y pescados o como cena. Yo elegí estas verduras pero podemos poner casi cualquiera.
Paso a paso
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Lavar la verdura, yo lo hago siempre con agua y un chorrito de vinagre.
- 2
Cortamos en rodajas el calabacín, la cebolla y los champiñones
- 3
Los tomates a gajos, y los pimientos a tiras.
- 4
En la bandeja del horno, añadimos un chorrito de aceite de oliva. Y colocamos las verduras, añadimos sal y pimienta, y un chorrito de aceite por encima.
- 5
Tiempo en el horno unos 20 minutos, y apagamos el horno, si nos gusta la verdura más hecha, lo dejamos con el calor residual y se termina. 😉 Podemos acompañar, con un chorrito de limón o lima. Al gusto.
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