Para comenzar vamos a lavar todos los ingredientes a usar. Luego poner a hervir el arroz sin tostar. Sacar el "corazón" de los morrones y todas las semillitas, y lavar bien. Yo partí los morrones en forma horizontal porque eran delgaditos los morrones pueden hacerlo a preferencia de cada unx.

Picar la cebolla a cuadritos y también la tapita que hayan sacado del morrón. Freír todo con un poquito de aceite de oliva, colocar comino y orégano a gusto y agregsr el atún también. Mezclar cada tanto hasta que esté listo

Una vez listo todo, tirar el arroz en la sartén donde estén las verduras y el atún y mezclar.

Poner en una olla un poquito de agua, 3cm y dejar hervir junto a los morrones que ya están cortados y lavados unos 10 min.

Una vez blanditos los morrones, sacar y colocar el relleno y rallar el queso. Poner todo en la olla donde hirvieron los morrones o en el horno precalentado hasta que se derrita el queso. (Yo puse en la misma olla, no deje que se derrita bien porque no daba más del hambre jajaja)

Servir y disfrutar! Compartanme sus fotos si llegan a realizarlo