Huevos rellenos de «Gulas al Ajillo»
Chari Crzo @ccrzo0407
Había hecho unas gulas y tenía cocidos los huevos, así que probé a hacerlos rellenos.
Huevos rellenos de «Gulas al Ajillo»
Había hecho unas gulas y tenía cocidos los huevos, así que probé a hacerlos rellenos.
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos en agua y sal
- 2
Meterlos un poco en agua fría, para pelarlos
- 3
Una vez pelados les quitamos la yema y reservamos
- 4
Pelamos el aguacate y lo juntamos con las yemas
- 5
Hacemos las gulas, en la sartén echar aceite, el ajo y cayena
- 6
Cuando este dorado el ajo echar gulas y rehogar
- 7
Echar las gulas, donde tenemos el aguacate y las yemas, machacar con tenedor y agregar gulas
- 8
Rellenar los huevos decorar con una gula y pimentón
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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