Copa de kiwi y caqui
En época de kiwis ya no se que hacer con tantos, porque una vez que empiezan a madurar es una locura: para el desayuno, en macedonia.... Y se me ocurrió que con el sabor del caqui y el contraste del yogur podría darle salida y aquí esta 😊
Copa de kiwi y caqui
En época de kiwis ya no se que hacer con tantos, porque una vez que empiezan a madurar es una locura: para el desayuno, en macedonia.... Y se me ocurrió que con el sabor del caqui y el contraste del yogur podría darle salida y aquí esta 😊
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes, una batidora, un vaso alto para triturar el kiwi, otro para triturar el caqui y dos recipientes en los que presentaremos el postre.
- 2
Pelamos el caqui, lo echamos en el recipiente en el que se vaya a triturar y lentamente lo trituramos hasta que se vaya haciendo una crema espesa y homogénea.
- 3
Hacemos lo mismo en el otro recipiente con los kiwis. En el caso que no estén en su punto o nos guste más dulce, este es el momento de añadir una pizca de azúcar.
- 4
Una vez que tenemos listo el caqui y el kiwi abrimos los yogures. Ahora tan solo nos queda repartir en los recipientes donde será servido el postre una cucharada de cada, alternando también los colores: yogur, caqui, kiwi....así hasta finalizar los ingredientes.
- 5
La metemos en la nevera un par de horas para que enfríe un poco y listo para disfrutar de un delicioso postre 🍧
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He hecho el postre con requeson.