En una cazuela se rehoga la carne, en otra cazuela se rehoga el resto de los ingredientes menos la patata ;dejamos que se vaya pochando cuando esté listo tanto la carne como el resto de los ingredientes lo juntamos todo en una sola cazuela, echamos un vaso de vino blanco y agua hasta que cubra lo dejamos cocer. Mientras tanto vamos friendo las patatas que tenemos cortadas en cuadritos.

Cuando nuestro guiso ya esté listo y le tengamos reposando añadimos las patatas fritas a él y listo para comer😋