Espinacas al ajillo, fácil, rápido, barato y saludable
Una de las cenas que más nos gusta por su sabor y frescura de los ingredientes. Ya que el único secreto es que las espinacas sean frescas para poder disfrutar de su sabor y sus vitaminas al 100%.
Espinacas al ajillo, fácil, rápido, barato y saludable
Una de las cenas que más nos gusta por su sabor y frescura de los ingredientes. Ya que el único secreto es que las espinacas sean frescas para poder disfrutar de su sabor y sus vitaminas al 100%.
Paso a paso
- 1
En una sartén grande con 2 cucharadas de aove sofreímos los ajos picados en trozos muy pequeños.
- 2
Cuando los ajos estén dorados, añadimos las espinacas que previamente hemos cortado y lavado y le ponemos una tapa. (Las añadimos en crudo para que se hagan al vapor en la sartén durante 5 minutos, así conservamos todas las vitaminas). Removemos de vez en cuando.
- 3
Pasados las 5 minutos quitamos la tapa y dejamos que se evapore todo el agua que pueda quedar en la sartén y listo. Podemos añadir queso en polvo si lo deseamos.
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