Aderezo de mango para ensaladas
Alexis Urrutia @cook_2625465
Muy adecuada para ensaladas de tomates y otras de tipo acidas y de mariscos.
Aderezo de mango para ensaladas
Muy adecuada para ensaladas de tomates y otras de tipo acidas y de mariscos.
Paso a paso
- 1
En un vaso batidor, añadimos el mango pelado y el resto de los ingredientes. El vinagre puede ser de otro tipo si no encontráis este y la cantidad es al gusto de cada uno.
- 2
A continuación, metemos el brazo batidor y trituramos hasta conseguir una salsa muy parecida a una mayonesa y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Urrutia le encantará ver cómo quedó.
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la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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