Hamburguesas de lenteja
Naty @cook_12278422
Paso a paso
- 1
Dejar reposar en agua toda la noche las lentejas.
- 2
Cocinar las lentejas.
- 3
Mientras tanto cortar en porciones muy chiquititas la cebolla, el morrón, la zanahoria y el ajo.
- 4
Una vez lista la lenteja, colocarla en un bol y mezclar con todos los ingredientes. Agregar los huevos, los condimentos, y una cucharada de mostaza. Yo le agregué salsa de soja y omiti la sal pero si no tienen le agregan sal.
- 5
Procesar con una minipimer o licuadora. En mi caso me gusta dejar algunas lentejas completas.
- 6
Agregar pan rallado y formar las hamburguesas. Las pueden cocinar al horno y guardarlas en el frezzer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty le encantará ver cómo quedó.
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