Hamburguesas de brócoli y lentejas🤔😊😋
Patties de brócoli crudo procesado y lentejas cocidas y asadas en la sartén... las presenté con mayonesa de ajo, aguacate y tomate... combinan bien esos sabores juntos...
Hamburguesas de brócoli y lentejas🤔😊😋
Patties de brócoli crudo procesado y lentejas cocidas y asadas en la sartén... las presenté con mayonesa de ajo, aguacate y tomate... combinan bien esos sabores juntos...
Paso a paso
- 1
Cocinar las lentejas y escurrirlas bien... procesar el brócoli y en un bowl mezclarlo con el pan, el huevo, la cebolla, la mostaza, las lentejas, el ajo, la sal y la pimienta...
- 2
Armar las patties y asarlas a fuego medio bajo en sartén con 2 cdas de aceite de oliva... dorar por ambos lados...
- 3
- 4
Para armar las hamburguesas tostar las caras internas del pan en la sartén... poner la primera pattie...
- 5
Enseguida la mayonesa de ajo...
- 6
Luego el tomate en rodajas...
- 7
Enseguida la otra pattie...
- 8
Luego aguacate en tajaditas...
- 9
Más mayonesa de ajo y tapamos con el pan...
- 10
Y a comeeer...
- 11
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