Pella de Gofio tm5
Puedes hacer la versión que más te guste de la Pella de gofio simplemente utilizando la thermomix. En esta ocasión hice una pequeñita. Para algo mayor usar 2 o 3 plátanos.
Pella de Gofio tm5
Puedes hacer la versión que más te guste de la Pella de gofio simplemente utilizando la thermomix. En esta ocasión hice una pequeñita. Para algo mayor usar 2 o 3 plátanos.
Paso a paso
- 1
Metemos el plátano y un chorro de agua en la thermomix. 10 segundos a velocidad 5.
- 2
Añadimos la sal y le damos de nuevo 5 segundos velocidad 5.
- 3
Bajar los ingredientes con la espátula y darle más veces si es necesario.
- 4
Añadimos el gofio y ponemos la opción de amasar.
- 5
Esto lo hacemos sin límite de tiempo. Iremos viendo como nos va quedando y añadiendo gofio onagua según sea necesario.
- 6
Una vez toma la textura deseada sacamos la masa del vaso. Moldear. Y servir.
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