En un sartén doras las cebollas y lo dientes de ajo picado con un cucharada de aceite de oliva

Una vez que se empieza a notar que el verdeo esta tierno, agregas las morcillas, desmenuzas (previamente le retiras la tripa que la cubre)

Incorporas el comino, mezclas bien con ayuda de una cuchara de madera y cocinas a fuego bajo por un par de minutos más.

Dejas enfriar antes de armar las empanadas.

Armas las empanadas y llevas a horno fuerte por aproximadamente 15 minutos