Trucha en papillote con espinacas
Un clásico de los domingos en mi casa, recuerdos de infancia, recuerdos de mamá y papá. Fácil de hacer, una plato saludable que ayuda en la "operación bikini" bonito y económico. Atrévete, hazlo y disfrútalo!
Trucha en papillote con espinacas
Un clásico de los domingos en mi casa, recuerdos de infancia, recuerdos de mamá y papá. Fácil de hacer, una plato saludable que ayuda en la "operación bikini" bonito y económico. Atrévete, hazlo y disfrútalo!
Paso a paso
- 1
Extender papel de aluminio en la fuente para horno. Colocar la trucha limpia encima.
- 2
Cortar en tiras el pimiento y en semicírculos la cebolla. Colocar dentro de la trucha la cebolla y el pimiento cortado menos cuatro trozo que se ponen por encima del pescado.
- 3
Sal-pimentar la trucha por dentro y fuera. Envolver muy bien la trucha con el papel de aluminio, ten cuidado que quede bien tapada y bien cerrado todo el paquete de trucha en papel de aluminio.
- 4
Hornear por 30 min o hasta que el papel aluminio se infle bastante.
- 5
Saltear las espinacas con un poco de aceite y ajo. Agregarle un buen chorro de nata líquida, sal-pimentar. Servir la porción de trucha con un poco de espinacas. Buen provecho!
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