Sirope de fresas
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Ideal para adornar tartas, acompañar las tortitas...
Sirope de fresas
Ideal para adornar tartas, acompañar las tortitas...
Paso a paso
- 1
Limpiamos y cortamos a cuatro trozos las fresas, retirando el rabito y las hojas.
- 2
Exprimimos el zumo de limón.
- 3
Añadimos las fresas, el azúcar y el zumo de limón en un cazo y lo ponemos a fuego rápido, removiendo de vez en cuando.
- 4
Cuando hierva bajamos a fuego medio y lo dejamos 20-25 minutos, removiendo cada 5 minutos.
- 5
Lo trituramos con el turmix y lo colamos para que no queden pepitas.
- 6
Dejamos enfriar y listo para servir.
- 7
Si nos sobra sirope lo podemos congelar.
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