Galletas de avena y canela (sin azúcar)
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180° (por arriba y por abajo)
- 2
Mezclar en un bol: Copos + Salvado + Harina + Levadura + Canela (y el azúcar y sal si le has echado, ¡pero pruébalas sin que están muy ricas, no hace falta y es más sano!)
- 3
Añadir el agua y el aceite. Amasar bien con las manos hasta que se forme una masa homogénea (no es pringosa, es agradable al tacto)
- 4
Formar bolitas con la masa y ponerlas en la bandeja del horno con papel vegetal de hornear. Yo uso una cuchara de helado para que todas tengan el mismo tamaño.
- 5
Aplastarlas formando galletas. Yo uso un plato pequeño, es rápido y fácil.
- 6
Hornear hasta que se doren. Depende del horno, unos 25 o 30 min. Estáte pendiente y cuando veas que empiezan a dorarse las sacas.
- 7
Dejar enfriar en una rejilla. ¡Y listas!
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Alexia -
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