Paso a paso
- 1
Tienen que tener en cuenta que será en baño maría y al horno, el molde del quesillo debe tener tapa, si no la tiene papel aluminio servirá... Y como es en baño maría deben de tener un molde más grande donde puedas meter el del quesillo y agregar agua solo hasta la mitad....
- 2
En una olla a fuego bajito agregas las 5 cucharadas de azúcar mueves con una cuchara de palo suave hasta formar caramelo estando el azúcar líquida y de color marrón +-.... Seguidamente y con cuidado de no quemarte, rápidamente porque tiende a ponerse duro súper rápido, agregas el caramelo al Molde donde aras el quesillo y cubres todo el fondo y un poquito en las paredes...
- 3
Seguidamente después de que el caramelo esté listo en el molde, en una batidora o licuadora agregas la leche condensada, los 5 huevos, la lata de leche líquida, la cucharada de vainilla, la media cuchara de polvo de hornear y el ron que es opcional... (a mi me encanta)... Mezclar aproximadamente por dos minutos, seguidamente agregas la mezcla al Molde cubierto de caramelo, y listo al horno por una hora a 170grados
- 4
Cuando cumpla la hora con un palito de madera o un fideo pruebas metiendole al quesillo, si sale limpio esta listo.... Dejar enfriar y meterlo a la nevera por unas 6 o 7 horas en el mismo molde... Luego voltearlo en un plato grandesito y listo... Espero lo disfruten 😍
Recetas similares
-
Flan de caramelo (quesillo venezolano) Flan de caramelo (quesillo venezolano)
Este delicioso postre muy sencillo que endulza corazones del más chico al más grande Capacillo Pastelería -
Quesillo o (flan) casero Quesillo o (flan) casero
Al estilo mío me queda delicioso ( receta enseñada por mi suegra con un poco de estilo mío) Andrea -
Quesillo (o flan de huevo) Quesillo (o flan de huevo)
El quesillo es una variación de un flan o una natilla que se prepara en Venezuela. Y no, no lleva queso. Freddox Food -
Torta quesillo Torta quesillo
Postre delicioso que combina los sutiles sabores del quesillo y la suavidad de un bizcochuelo bañado con una mezcla de tres leches que hacen pecar dulcemente a los amantes de la cocina dulce!! kerojas6 -
-
Quesillo pudín..!!🇻🇪 Quesillo pudín..!!🇻🇪
En Venezuela, se conoce como quesillo al tradicional postre hecho a base de huevos, leche completa y leche condensada. Este producto fresco es elaborado por pequeños productores y su origen se remonta a la conquista española donde se combinaron productos y costumbres europeas y recetas criollas tradicionales...!! Victor Acosta -
Flan de banana (Quesillo de cambur) Flan de banana (Quesillo de cambur)
Su sabor y cremosidad es única! Capacillo Pastelería -
Flan de licor (Quesillo) Flan de licor (Quesillo)
Es la versión modificada del flan, se diferencia por su textura y por que se le agrega tanto la clara como la yema del huevo y un poco de licor ya sea ron o brandy ( es la versión venezolana del flan ). Sin el licor se puede interpretar como la leche asada. Yoana Gonzalez -
Flan de Almojábana o quesillo con almojábana Flan de Almojábana o quesillo con almojábana
Alguna vez vi una repostería que lo preparaba y quedé súper antojada de hacerlo. Busqué una receta en Youtube y encontré una similar a esta. Pero la he ido modificando a medida de el tiempo y se las quiero compartir. PARECE LARGO Y COMPLICADO PERO NOOOOO. ANÍMATE A HACERLO. ¡TE ENCANTARÁ! Carolina Ruiz -
Más recetas
Comentarios