Arepuelas Colombianitas 🇨🇴 deli 😋 !!!
Una rica alternativa para la media mañana o refrigerio de la tarde. Ideales para acompañar con café ☕, chocolate 🍫 o té 🍵.
Arepuelas Colombianitas 🇨🇴 deli 😋 !!!
Una rica alternativa para la media mañana o refrigerio de la tarde. Ideales para acompañar con café ☕, chocolate 🍫 o té 🍵.
Paso a paso
- 1
Los ingredientes:
- 2
En un tazón, poner los ingredientes secos (harina 🌾, sal, azúcar, polvo de hornear) junto con el queso 🧀 y mezclar.
- 3
Luego agregar los huevos 🥚, mezclar de nuevo y posteriormente añadir la leche 🥛. Se mezcla todo con una cuchara 🥄, hasta obtener una masa homogénea.
- 4
En una sartén 🍳 calentar el aceite, (sabrás que la temperatura es la ideal cuando dejes caer una gota de la masa, y esta flote inmediatamente). Con una cuchara 🥄, tomar una porción de la masa y colocarla en el aceite. Se pueden poner a freír tantas arepuelas, como quepan en la sartén 🍳dejando un poco de espacio entre ellas. Se dejan freír a fuego 🔥 medio - bajo hasta que se vean doradas en los bordes y hagan burbujas por encima, este será el momento de voltearla para freír por el otro lado.
- 5
TIP. Es importante freírlas a fuego 🔥 lento para que cocinen bien por dentro y no solo su capa externa. Cuando alcancen la cocción deseada, (deben estar doradas por ambos lados), sacar del aceite y llevar a un recipiente con toalla o papel absorbente de cocina, para retirar el exceso de aceite.
- 6
Servir y degustar una preparación calentita y deliciosa, acompañada de tu bebida favorita (café ☕, chocolate 🍫, té 🍵, agua de panela, jugo 🥤...)
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