Una receta fácil si te apetece darle un cambio a tus platos de pasta. Normalmente uso cebolla dulce, pero no tenía así que en este caso he puesto cebolleta y sigue igual de buena.#revistacookpad

Hice unas albóndigas con salsa de almendra y me sobró muchísima salsa , no la iba a tirar por supuesto, rapidísimo : espaguetis con salsa de almendras y albahaca fresca , muy 🤤 #lococinonolotiro

#retococinadepeliculala pelicula invitada de este mes es: “Bon Appétit”Es una historia de amigos que se atreven a cruzar esa delgada línea que separa la amistad del amor....el amor... el amor ...entre pucheros y salsas...y este es el resultado!!!

Hoy he preparado unos deliciosos espaguetis al estilo comida china pero de mi casa jeje como me gusta a mi, esta vez además son Sin Gluten para que los podamos comer todos en casa, es una receta fácil y rica para todos.

La pasta con mariscos en casa nos encanta y especialmente la que va con almejas. En esta ocasión les he querido dar una vuelta de la receta tradicional y hacerlos con cilantro y lima, una combinación que me encanta!

Y pensarás ¡Qué mezcla más rara! ¿No se cortará la nata con el limón? 🤔 Así pensé yo cuando vi esta receta de Rachel Roddy ayer en el medio inglés The Guardian. Pero había varias cosas que me llamaron la atención. Su sencillez, que la salsa se hace en el tiempo que tarda la pasta en hacerse (una comida exprés ideal), que lleva limones (de los que tengo un montón por ser la temporada), y que los otros ingredientes siempre los tengo en casa. Así que ayer hice la receta para comer y debo decir que fue todo un descubrimiento. ¡Sensacional! No se corta la nata porque antes de echarla, se hace una emulsión con el limón y mantequilla a fuego lento para evitar el shock del ácido. También aprendí un truco que es que hay que remover de forma vigorosa la pasta con la salsa porque así se espesa más y se pega a los espaguetis. Comparto la receta que considero un hallazgo muy feliz que sin duda repetiré 😃

La pasta siempre triunfa en la mesa, es deliciosa en cualquier época del año. Una propuesta sencilla con la que impresionarás a pequeños y a mayores. Espaguetis hervidos en caldo de verduras con mantequilla al limón, rodajas de tomates peritas horneados ligeramente, hojas frescas de albahaca y queso emmental rallado.

¿Pocas ganas de pasar mucho tiempo entre pucheros? Pues, la verdad que sí, hoy me he levantado un poquito perezosa y no me apetecía ni una migaja andar con florituras, así que hice este plato de pasta súper sencillo y que en menos de 20 minutos lo tenía preparado. Es un "pesto" distinto, perfecto para aquellos que no os gusta el queso pues no lleva, de todas formas en los ingredientes os pongo la cantidad de queso que habría que echar para los amantes de él.

Esta receta de espaguetis con crema de limón es un plato muy original con un sabor totalmente diferente al que estamos acostumbrados en cuanto a pasta se refiere.

El otro día me puse creativa haciendo la salsa para mis espaguetis y el resultado fue esta receta que quedó buenísima.Lo hice aprovechando unos restos que tenía en el congelador de potón de cuando todavía comía ocasionalmente carne y pescado que me daba mucha pena tirar y desperdiciar la comida.Pero repetiré esta receta en un futuro sustituyendo la pota por alimentos vegetales :)