Corta en cuadros la cebolla, la papa y la zanahoria. Pica finamente el ajo. Fríe en aceite la carne, agrega la cebolla y el ajo. Agrega la zanahoria. Sazona con el comino y la pimienta. y el pure de tomate. Calienta el agua y disuelve el consome de pollo granulado 2 cucharas soperas y Agregan junto con la papa y los chicharos Rectifica sazón.

Y agregas la mitad del vinagre de los chiles jalapeños y unos cuantos chiles o todo según lo picoso que lo quieran. Cocina a fuego lento hasta que la carne y las verduras estén cocidas. y listo.disfruta con frijoles refritos con queso y tortillas de harina. Yummiii👌🏻👌🏻Enjoy😋😋