Guiso de lentejas fáciles y sabrosas a mi modo

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Murcia

Guiso de lentejas fáciles y sabrosas a mi modo

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Ingredientes

  1. Lentejas pardinas
  2. 1patata mediana troceada
  3. 1 puñadobacon troceado
  4. 1chorizo a rodajas
  5. 1zanhahoria troceada
  6. 1tomate troceado
  7. 1cebolla troceada
  8. 1 trozopimiento rojo troceado
  9. Avecrem de carne, sal, 1 hoja de laurel, 1 chorro aceite
  10. Carne(la que te guste) yo uso costillas o magra
  11. 3 dientesajo

Paso a paso

  1. 1

    Echa un chorro de aceite en el fondo de la olla y dora los ajos con la carne,....

  2. 2

    Resérvala, sofríe pimientos, cebolla y tomate. Añade el bacon y chorizo...le das un par de vueltas...

  3. 3

    Vuelves añadir la carne y el agua y todas las especias. También zanahoria, y las lentejas y cueces a fuego medio durante 1h y añades las patatas. 10 minutos antes rectifica de sal.
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me encanta cocinar porque me encanta la comida ...uno de los mayores placeres de la vida....
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