Paso a paso
- 1
Picaremos bien la cebolla y el ajo.
- 2
Cogeremos una olla, le añadiremos aceite de oliva y sofreiremos el ajo y la cebolla.
- 3
Cuando la tengamos sofritas, le añadiremos las habas, el avecrem, el agua, el vino y sazonaremos al gusto.
- 4
Una vez pasado el tiempo abriremos la olla y con la olla abierta dejaremos a fuego lento el tiempo que sea necesario hasta que se consuma el caldo.
- 5
Cuando lo tengamos a nuestro gusto, le añadiremos el jamón, le daremos unas vueltas para que se mezcle con la habas.
- 6
Ya solo quedará emplatar y disfrutar.
- 7
Una vez hierba, cerraremos la olla y dejaremos cerrada 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Max Manuel le encantará ver cómo quedó.
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Me considero autodidacta y me encanta la cocina, además de compartir todo lo que sé con todos ustedes.
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amandasalazar351 -
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