Buñuelos de cocido
Cuando elaboro cocido trato de elaborar la mayoría de las veces una cantidad suficiente para dividir raciones para que en un futuro me ayude a elaborar comidas un poco más rápido y con todo el gusto de una comida casera.
Por ejemplo hago una cacerola grande con el doble de carnes y verduras a consumir ese día, de este modo envaso al vacío caldo, en otros conservo raciones de garbanzos y en otros botes carnes los cuales guardo en el congelador.
Buñuelos de cocido
Cuando elaboro cocido trato de elaborar la mayoría de las veces una cantidad suficiente para dividir raciones para que en un futuro me ayude a elaborar comidas un poco más rápido y con todo el gusto de una comida casera.
Por ejemplo hago una cacerola grande con el doble de carnes y verduras a consumir ese día, de este modo envaso al vacío caldo, en otros conservo raciones de garbanzos y en otros botes carnes los cuales guardo en el congelador.
Paso a paso
- 1
Colocas todas las carnes en el triturador hasta obtener trocitos.
Añades la cebolla y trituras nuevamente.
Integras los huevos, harina y sal hasta que quede una masa uniforme no muy dura, debe quedar suelta, si la observas muy dura, añades otro huevo.
- 2
Calientas suficiente aceite.
Y con una cuchara de las de sopa añades esa medida al aceite cuando esté bien caliente, le das la vuelta y terminas de dorar.
Buen provecho.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Buñuelos de pollo cocido macerado Buñuelos de pollo cocido macerado
Aprovechando sobras, Ayer hice un cocido, y como siempre quedan restos, me sobró una pechuga entera, y para cambiar de croquetas, etc...macere el pollo troceado,y preparé unos buñuelos que quedaron riquisimos.
-
Buñuelos de patata Buñuelos de patata
Tienen la apariencia de una croqueta pero en realidad no lo es a mí y a mi familia nos encanta para mí ha triunfado.Por cierto se hacen en hairfrier o en horno.
-
Buñuelos de patata Buñuelos de patata
*Los buñuelos de patata y boniato mallorquines (bunyols de les verges) son una pasta frita y su característica principal es el agujero.*Los buñuelos se comen entre los días 21 de octubre (Día de las vírgenes) y el 1 de noviembre (Día de todos santos).*Según la antigua tradición, la noche del 20 de octubre, los jóvenes iban a cantar serenatas a las solteras, quien se lo agradecían con buñuelos y vino de moscatel.
-
Buñuelos de Patata Buñuelos de Patata
Son un comodín y sirven como acompañamiento, para raciones o como aperitivo. En 3, 2, 1
-
Buñuelos de Batata Buñuelos de Batata
Son versiones otoñales de los buñuelos típicos, en esta época, en casa se suelen hacer mucho tanto de boniato como de calabaza, un postre o merienda que gustara a toda la familia😉👍#unarecetaunarbol #onerecipeonetree #veggie
Más recetas
Comentarios (4)