Paso a paso
- 1
En primer lugar cocemos la docena de huevos
- 2
Luego los dejamos enfriar, les quitamos la cáscara y los partimos por la mitad
- 3
Sacamos la yema, las aplastamos con un tenedor y las mezclamos con las latas de atún y la suficiente mayonesa para que quede una pasta no demasiado espesa. A nuestro gusto
- 4
Rellenamos los huevos con la mezcla y los presentamos. Podemos ponerlos encima de unas hojas de lechuga, previamente lavadas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula le encantará ver cómo quedó.
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Holaaa, soy Paula, nacida en Huelva y viviendo a medio caballo entre tres ciudades. Cocino desde que tengo uso de razón, desde que mis abuelas comenzaron a enseñarme a liar croquetas y hacer filloas, mi madre me enseñó a tener cuidado y mi padre a seguir sus pasos de maestro arrocero. Me encanta que la cocina sea el medio por el que compartir con los míos vivencias únicas cada día.
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