Lentejas con contramuslo 💚
Salen deliciosas, en olla rápida tarda menos pero no tengo, antes utilizaba por rapidez las lentejas de bote de cristal pero ya no las compro más, cambia muchísimo el sabor con la lenteja pardina y la prefiero cocinar así, aunque tenga que hacerla la noche anterior 💚
Lentejas con contramuslo 💚
Salen deliciosas, en olla rápida tarda menos pero no tengo, antes utilizaba por rapidez las lentejas de bote de cristal pero ya no las compro más, cambia muchísimo el sabor con la lenteja pardina y la prefiero cocinar así, aunque tenga que hacerla la noche anterior 💚
Paso a paso
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En una olla ponemos la cebolla hasta que esté echa y añadimos la zanahoria, el contra muslo troceado y cuando este echo le añadimos el agua, un vaso de lentejas pardina, 2 vasos grandes de agua en mi caso 600ml una hoja de laurel y pimentón de la vera, ajo en polvo.
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Una hora y veinte a fuego medio en mi vitro y sin olla rápida.
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Bartoluco
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