Albóndigas
Josemi Brito Macías @cook_15611218
Paso a paso
- 1
Precaliente el horno a 180° o freír en sartén
- 2
Ponga en el vaso la zanahoria, los ajos, el perejil y el pan rallado. Programe 10 segundos, velocidad 7.
- 3
Añada los huevos, la leche, la sal, la nuez moscada, la canela y la pimienta. Programe 20 segundos, velocidad 3.
- 4
Incorpore la carne picada y mezcle durante 10 segundos, velocidad 2. Vuelque la mezcla en un bol y añada los piñones. Termine de mezclar con la espátula.
- 5
Forme las albóndigas, rebozarlas en harina y coloquelas en la bandeja del horno untada con aceite (solo si se van a hornear).
- 6
Hornee durante 10 minutos por un lado y 5 por el otro, o fríelas hasta estar doraditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josemi Brito Macías le encantará ver cómo quedó.
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