Higaditos en salsa
wicked fantasy @cook_wicked
Una receta muy sencilla para cuando no tenemos muchas ganas de cocinar
Higaditos en salsa
Una receta muy sencilla para cuando no tenemos muchas ganas de cocinar
Paso a paso
- 1
En una olla sofreímos la cebolla picada con un poco de aceite, cuando se esté terminando de hacer añadimos los higaditos sal pimentados, removemos 2 minutillos
- 2
Añadimos a la olla poco más de medio vaso de vino y evaporamos el alcohol
- 3
Una vez evaporado echamos 1 hoja de laurel y la fritada (lo venden hecho en el Mercadona, sino tenemos hacemos un sofrito aparte con pimiento verde y rojo, calabacín, tomate y cebolla) y dejamos a fuego lento 30 min aprox
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