Bocata de crema de huevo y bacon
Evita @eva_arco
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos, pelarlos y separar las yemas de las claras.
- 2
Machacar bien las yemas y añadir una cucharada de mostaza, otra de mahonesa, una pizca de pimienta negra, una pizca de sal y un poco de perejil picado ; mezclar bien, añadir las claras picadas y mezclar.
- 3
En el pan poner una hoja de lechuga a lo largo, unas rodajitas de tomate, untar la crema y por último encima poner 1 o 2 lonchas de bacon frito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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